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Lasagne mit Ziegenkäse und Spinat
Zur Zubereitung
Zubereitung 30 min
Garzeit 30 min
Schwierigkeitsgrad Einfach
Zutaten
So bereiten Sie dieses Rezept zu
6 Personen
- 200 g geriebener Käse (z. B. Gruyère)
- 1 Soignon Ziegenkäse-Rolle 150 g
- 1 kg Spinatblätter
- 1 Paket Lasagneblätter
- 660 ml Bechamelsoße
Salz und Pfeffer
- 20 g Butter
Schritte im Rezept
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Schritt 1
Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Schritt 2
Spinatblätter in Streifen schneiden und bei schwacher Hitze in einem Topf zusammenfallen lassen.
Schritt 3
Ziegenkäse-Rolle klein schneiden.
Schritt 4
In eine große gebutterte Auflaufform eine Schicht Bechamelsoße geben. Darauf die Lasagneblätter legen. Nun eine Schicht Spinat darauf geben und die Ziegekäsewürfel darauf verteilen. Vorsichtig salzen und pfeffern.
Schritt 5
Die Auflaufform weiter in dieser Reihenfolge in 2-3 Schichten füllen, mit der Bechamelsoße enden und mit geriebenem Käse bestreuen.
Schritt 6
Lasagne etwa 30 Minuten im Ofen backen. Anschließend heiß mit einem grünen Salat servieren.
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