I nostri valori

NIENTE VALE QUANTO L’AUTENTICITÀ 

Fedeli a noi stessi !

La nostra storia inizia nel 1895, in un piccolo villaggio nella provincia di Deux-Sèvres, nel Poitou-Charentes. Un bel giorno, 80 allevatori di capre decidono di riunirsi per fondare la latteria SOIGNON e trasformare il loro latte di capra in formaggio. Da allora, varie generazioni di allevatori si sono susseguite, la nostra cooperativa si è notevolmente ampliata… Ma la nostra missione non è cambiata. A distanza di oltre 125 anni, la nostra autenticità e il nostro know-how sono ancora intatti, come provato dalla qualità del nostro latte. Oggi come ieri, vogliamo continuare a stuzzicare i tuoi sensi grazie a prodotti lattiero-caseari sempre più gustosi! 

La solidarietà è la nostra forza!

Attualmente, circa 600 allevatori di capre aderiscono alla nostra cooperativa in Francia. Il nostro obiettivo è quello di permettere agli allevatori di difendere la loro causa, contando sulla forza del collettivo. Proteggiamo i loro interessi e li supportiamo quotidianamente, affinché possano vivere bene e in modo sostenibile grazie alla loro professione. I nostri allevatori partecipano al processo decisionale più volte all’anno, sono invitati a riunirsi per dare il loro parere ed eleggere i loro rappresentanti, che sono a loro volta produttori di latte di capra.

Fieri del nostro latte!

Per proporre prodotti lattiero-caseari dal gusto unico, lavoriamo senza tregua al miglioramento delle nostre ricette, proteggendone al contempo l’autenticità. Amiamo i piaceri semplici e desideriamo farteli apprezzare. Non cerchiamo di creare l’originalità: al contrario, puntiamo a preservare il sapore autentico dei nostri prodotti. Amiamo e rispettiamo il latte di capra.

PER SOIGNON , IL RISPETTO CONTA

Rispettiamo il nostro latte e i nostri prodotti

Gestiamo la qualità di tutta la catena produttiva dei nostri prodotti: dalla raccolta del latte nelle fattorie dei nostri allevatori alla sua trasformazione in formaggio o yogurt, ogni passaggio è rigorosamente a norma e controllato. Rispettiamo il latte delle nostre capre. Il nostro obiettivo è quello di conservarne il sapore autentico fino all’arrivo dei prodotti sulla tua tavola, nonché di valorizzarne il gusto attraverso i prodotti lattiero-caseari Soignon.

Diamo un senso al nostro lavoro

Allevatori o dipendenti, la nostra preoccupazione è la stessa: abbiamo la necessità di sentirci circondati e sostenuti in tutti gli aspetti delle nostre mansioni, per garantire ottime condizioni di lavoro a ciascuno di noi.

Il territorio è la nostra culla: proteggiamolo!

Una cooperativa è la portatrice di un progetto, attorno al quale si uniscono tutti i suoi membri. Affinché il nostro territorio sia protetto, dedichiamo gran parte delle nostre energie a rendere dinamica la vita economica rurale, quanto più vicino possibile ai suoi allevatori. Il nostro insediamento in numerose regioni e i posti di lavoro garantiti localmente sono solidi e duraturi.

Manteniamo le nostre promesse!

Siamo intransigenti sulla qualità dei nostri prodotti e sulla loro tracciabilità. Se il risultato non è all’altezza delle tue esigenze, contiamo sul fatto che tu ce lo dica francamente: faremo di tutto per reagire in modo efficace. La nostra storia viene scritta collettivamente e il tuo ruolo è fondamentale affinché questa bella avventura continui!