Bowl z kostkami koziego sera

Śniadanie
Przejdź do przygotowań
Przygotowanie 10 min
Gotowanie 20 min
Poziom Łatwe

Składniki

4 osób

  • 2 opakowania sera koziego kostki Soignon
  • 2 szklanki quinoa
  • 200 g czerwonej kapusty
  • 200 g tartej marchewki
  • 2 awokado

  • Sok z cytryny

  • 150 ml oliwy z oliwek
  • 1 łyżka stołowa musztardy
  • 30 g masła
  • 1/2 cebuli

  • Sól, pieprz

Przepis krok po kroku

Nie wyłączaj ekranu

  • Krok 1

    Obrać i drobno posiekać cebulę. W rondelku zeszklić cebulę z 15 g masła.

  • Krok 2

    Dodać quinoa, wymieszać i podmażyć przez 2 minuty. Dodać 4 szklanki wody i zwiększyć temperaturę do maksimum. Kiedy woda się zagotuje, przykryć i obniżyć ogień. Gotować na bardzo małym ogniu przez około 15 minut. Usunąć nasiona widelcem, doprawić solą i pieprzem.

  • Krok 3

    Czerwoną kapustę drobno posiekać.

  • Krok 4

    Pokroić awokado na cienkie plastry.

  • Krok 5

    Przygotować sos mieszając musztardę i sok z cytryny, doprawić solą i pieprzem i ubijać trzepaczką, delikatnie wlewając oliwę z oliwek.

  • Krok 6

    Ułożyć kolorami wszystkie składniki w salaterce i umieścić kostki sera Soignon w środku. Na koniec skropić sosem

Twoja opinia ma znaczenie !

Jaką ocenę przyznałbyś temu przepisowi ?

Dziękujemy za opinię! Twoja ocena została uwzględniona.

Continuer vers une autre langue

Vous allez être redirigé(e) vers une autre version linguistique du site. Les contenus et les produits peuvent différer de ceux proposés ici.