Cheesecake ze świeżego koziego sera i wędzonego pstraga

Śniadanie
Aller à la préparation
Przygotowanie 25 min
Poziom Łatwe

Składniki

2 osób

  • 1 rolada świeżego naturalnego sera koziego Soignon
  • 100 g solonych krakersów
  • 50 g miękkiego masła
  • 200 ml pełnotłustej śmietanki

  • pęczek koperku

  • 4 plastry wędzonego pstrąga
  • -0.50 cytryny

  • Pieprz

Przepis krok po kroku

Nie wyłączaj ekranu

  • Krok 1

    Zmiksować krakersy i wymieszać je z masłem.

  • Krok 2

    Owinąć podkładki pod taśmą strukturalną i położyć warstwę masy krakersowej, dobrze ugniatając.

  • Krok 3

    Ubić płynną śmietanę trzepaczką do uzyskania bitej śmietany i delikatnie wymieszać ją z rozdrobnionym serem kozim, dwoma plasterkami wędzonego pstrąga pokrojonego w niewielkie kostki, z pieprzem i posiekanym koperkiem (odłożyć kilka gałązek do dekoracji).

  • Krok 4

    Nałożyć masę na podstawę z krakersów i odstawić w chłodne miejsce na 12 godzin.

  • Krok 5

    Ściągnąć taśmę strukturalną z cheesecakes i na każdym położyć połówkę kawałka wędzonego pstrąga. Dodać gałązkę koperku, kilka kropel soku cytrynowego i odrobinę skórki z cytryny.

Twoja opinia ma znaczenie !

Jaką ocenę przyznałbyś temu przepisowi ?

Dziękujemy za opinię ! Twoja ocena została uwzględniona.

Continuer vers une autre langue

Vous allez être redirigé(e) vers une autre version linguistique du site. Les contenus et les produits peuvent différer de ceux proposés ici.